2016.01.14
よもぎアンパン
３連休の時ですが
バドミントンの練習の際に 差し入れたヨモギアンパンです
中身はこんな感じ
粒あんは 圧力鍋で煮たものです
ヨモギは、昨年の春先に摘んでおいたものを、ペーストにして、冷凍保存してあるものを使いました。
我が家の冷凍庫には このペースがたくさん入ってます
ついでにいうと 梅ジャムも大量に冷凍してあります
冷凍庫内の構成比は
アイス25％ 梅ジャム20％ 食パンの耳15％ ヨモギ10％ アイスノン10％ 残りの20％が肉や魚でしょうか・・・・
ちなみにパンの耳↓
近所のパン工場で買ってきます
１キロ１５５円です
１キロが食パン３斤分くらいです
たくさん買い物をして 入りきらないときは アイスノンを出して何とか凌いでいます
早いところ ヨモギと梅ジャムを何とかしないと・・・
アイスが入らない・・・・
（次のサーティーワン31％オフは １月３１日！！それまでには何とかしたい。）
励みになってます(^^)
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応援ありがとうございます。
バドミントンの練習の際に 差し入れたヨモギアンパンです
中身はこんな感じ
粒あんは 圧力鍋で煮たものです
ヨモギは、昨年の春先に摘んでおいたものを、ペーストにして、冷凍保存してあるものを使いました。
我が家の冷凍庫には このペースがたくさん入ってます
ついでにいうと 梅ジャムも大量に冷凍してあります
冷凍庫内の構成比は
アイス25％ 梅ジャム20％ 食パンの耳15％ ヨモギ10％ アイスノン10％ 残りの20％が肉や魚でしょうか・・・・
ちなみにパンの耳↓
近所のパン工場で買ってきます
１キロ１５５円です
１キロが食パン３斤分くらいです
たくさん買い物をして 入りきらないときは アイスノンを出して何とか凌いでいます
早いところ ヨモギと梅ジャムを何とかしないと・・・
アイスが入らない・・・・
（次のサーティーワン31％オフは １月３１日！！それまでには何とかしたい。）
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2015.06.12
おからクッキー
体重の増加が気になる今日この頃・・・
食べたいものを我慢できない私
気休めにおからクッキーを作ってみました
黄粉 黒ゴマ シナモンの３種類
材料
おから１５０ｇ
米粉１５０ｇ
オリゴ糖３０ｇ
オリーブオイル大さじ3
混ぜて お好みでゴマ等入れて
オーブン１８０度で２０分焼くだけ
オリゴ糖
売るほどあります！！
１１個あります 特売です
気になるお値段は・・・・ →クリック
おからは冷凍保存してあります
たくさん作って 仕事中に小腹がすいたら食べようと思ってましたが
いつの間にか リンゴに食べられてしまい・・・
リンゴと私は食べたいものが似ているせいか？
楽しみにしていたものを 食べられてしまったことがよくあります
過去に・・・
小麦粉たっぷりレーズンサンド
過去記事→クリック
大事に食べようと思っていた デザートチーズ
狙われているもの・・・
先週末 お友達から頂いたお土産
リンゴは 毎日おやつって感じでなく
１週間に１回 １週間分のお菓子を一気に食べる。
そんな食べ方をするんで、気が付くと無くなっています
この週末にコロコロは食べることにします。
ランキング参加中です よろしくお願いいたします
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食べたいものを我慢できない私
気休めにおからクッキーを作ってみました
黄粉 黒ゴマ シナモンの３種類
材料
おから１５０ｇ
米粉１５０ｇ
オリゴ糖３０ｇ
オリーブオイル大さじ3
混ぜて お好みでゴマ等入れて
オーブン１８０度で２０分焼くだけ
オリゴ糖
売るほどあります！！
１１個あります 特売です
気になるお値段は・・・・ →クリック
おからは冷凍保存してあります
たくさん作って 仕事中に小腹がすいたら食べようと思ってましたが
いつの間にか リンゴに食べられてしまい・・・
リンゴと私は食べたいものが似ているせいか？
楽しみにしていたものを 食べられてしまったことがよくあります
過去に・・・
小麦粉たっぷりレーズンサンド
過去記事→クリック
 マルセイバターサンド 10個入 六花亭（レーズンサンド）（dk-2 dk-3） |
大事に食べようと思っていた デザートチーズ
 ＊【冷蔵品】QBB チーズデザート瀬戸内レモン 6p【賞味期限：2015年10月25日】 |
狙われているもの・・・
先週末 お友達から頂いたお土産
![独自のこだわりチーズ使用！！ホリ じゃがいもコロコロ チーズ味 [北海道お土産]](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fgiftbazaar%2fcabinet%2fitem_img0002%2fg44821a.jpg%3f_ex%3d240x240&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fgiftbazaar%2fcabinet%2fitem_img0002%2fg44821a.jpg%3f_ex%3d80x80) 独自のこだわりチーズ使用！！ホリ じゃがいもコロコロ チーズ味 [北海道お土産] |
リンゴは 毎日おやつって感じでなく
１週間に１回 １週間分のお菓子を一気に食べる。
そんな食べ方をするんで、気が付くと無くなっています
この週末にコロコロは食べることにします。
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2015.04.20
粒ジャム
いつも 木曜日にヨーグルトの特売があるので 買いだめをしています。
ある事情により ヨーグルトの消費が遅くなりました
（この事情は後日書きますね）
冷蔵庫に ヨーグルトが余っていたので ヨーグルトケーキを作ってみました
パン作りに使ってみようと買っておいた 粒ジャムを使ってみることに
こちらは ホームベーカリー用の製菓材料で レーズンと同じような使い方をする商品です。
猫ちゃんが食べる カリカリみたいですね
手前は 入れていないもの
こちらは 粒ジャム入り（ちょっと焼きすぎ？！）
ヨーグルトケーキの生地がゆるいせいで 下に沈んでしまってますが
それが、かえっていい感じになっているような気がします。
ブルーベリージャムのほかに イチゴジャムもあります。
さて・・・
子供たちの評判は？？？
バナナは酸味の利いたケーキは好きではありません・・・（食べていない）
リンゴは 材料に何を使ったか聞いてきました
「ヨーグルト 砂糖 レモン おから 米粉・・」
「小麦粉入れてないの？？ じゃあ 私も食べられるね」ですって？！
？？？？？？
平気で 私のレーズンサンド２個も食べたくせに！！
レーズンサンドの件はこちらから→過去記事
「もう 何も言えねぇ～！！ 」 そんな心境です。
食べ物の恨みって こんなに深いんですね
我ながら 恐ろしいです・・・・
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３つも ？！
ありがとう～ございました。
ある事情により ヨーグルトの消費が遅くなりました
（この事情は後日書きますね）
冷蔵庫に ヨーグルトが余っていたので ヨーグルトケーキを作ってみました
パン作りに使ってみようと買っておいた 粒ジャムを使ってみることに
こちらは ホームベーカリー用の製菓材料で レーズンと同じような使い方をする商品です。
猫ちゃんが食べる カリカリみたいですね
手前は 入れていないもの
こちらは 粒ジャム入り（ちょっと焼きすぎ？！）
ヨーグルトケーキの生地がゆるいせいで 下に沈んでしまってますが
それが、かえっていい感じになっているような気がします。
ブルーベリージャムのほかに イチゴジャムもあります。
 プティパ 粒ジャム ブルーベリー 100g/プティパ/製パン用材料/税込1880円以上送料無料プティパ ... |
さて・・・
子供たちの評判は？？？
バナナは酸味の利いたケーキは好きではありません・・・（食べていない）
リンゴは 材料に何を使ったか聞いてきました
「ヨーグルト 砂糖 レモン おから 米粉・・」
「小麦粉入れてないの？？ じゃあ 私も食べられるね」ですって？！
？？？？？？
平気で 私のレーズンサンド２個も食べたくせに！！
レーズンサンドの件はこちらから→過去記事
「もう 何も言えねぇ～！！ 」 そんな心境です。
食べ物の恨みって こんなに深いんですね
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３つも ？！
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2015.04.06
ヨモギパン
週末ブログをさぼってしまいましたが
週末に カウンターが１万を超えていました。
意味のないことばかり書いているブログですが
多くの方にご訪問いただき 本当にうれしい限りでございます。
週末に ヨモギパンを作りました
今回のパンは 米粉（小麦グルテン入り）100％で作ってみました。
米粉は腹持ちが良いようなんで ダイエットにいいかな～？
切ってみると こんな感じ
とっても ずっしりしています。
軽～くトーストして！
餡子で食べるのが 一番美味しい！
おまけにこんなものも作ってみました
特別なスープ！！
ジャガイモとヨモギのスープです
材料
ジャガイモ 小２個
玉ねぎ 中1/2個
チキンコンソメ １個
水 牛乳 適当
ヨモギ （茹でて絞ったもの）２０グラム
作り方は 簡単です
ジャガイモと玉ねぎを水で茹でる
火が通ったら ブレンダー等でつぶす
牛乳とチキンコンソメ ヨモギを入れてひと煮立ちさせる
味は ヨモギを入れなくても おいしいですが
ほうれんそうのスープ？みたいで 美味しかったですよ
なんといっても 体によさそうでしょう？！
ヨモギは 茹でてアク抜きして ２０グラムの小分けにして冷凍保存してあります。
この 下ゆでの時に出る煮汁を お風呂に入れても良いそうです
体が温まるそうですよ
いま この２０グラムのストックが１８個あります
食パンには ２０グラム×２個 使うので
すぐに使い切ってしまいそう
今週中 また天気のいい日に摘んできます
ゴム手 忘れないようにしないとね！
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３ポチも？！ ありがとうございました。
週末に カウンターが１万を超えていました。
意味のないことばかり書いているブログですが
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週末に ヨモギパンを作りました
今回のパンは 米粉（小麦グルテン入り）100％で作ってみました。
米粉は腹持ちが良いようなんで ダイエットにいいかな～？
切ってみると こんな感じ
とっても ずっしりしています。
軽～くトーストして！
餡子で食べるのが 一番美味しい！
おまけにこんなものも作ってみました
特別なスープ！！
ジャガイモとヨモギのスープです
材料
ジャガイモ 小２個
玉ねぎ 中1/2個
チキンコンソメ １個
水 牛乳 適当
ヨモギ （茹でて絞ったもの）２０グラム
作り方は 簡単です
ジャガイモと玉ねぎを水で茹でる
火が通ったら ブレンダー等でつぶす
牛乳とチキンコンソメ ヨモギを入れてひと煮立ちさせる
味は ヨモギを入れなくても おいしいですが
ほうれんそうのスープ？みたいで 美味しかったですよ
なんといっても 体によさそうでしょう？！
ヨモギは 茹でてアク抜きして ２０グラムの小分けにして冷凍保存してあります。
この 下ゆでの時に出る煮汁を お風呂に入れても良いそうです
体が温まるそうですよ
いま この２０グラムのストックが１８個あります
食パンには ２０グラム×２個 使うので
すぐに使い切ってしまいそう
今週中 また天気のいい日に摘んできます
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2015.03.02
捨てられないもの 捨てたもの・・
なんだと思いますか？？
金時豆を 圧力鍋で5分間煮たら こんなものが出来上がりました・・・・
煮崩れて 見るからに不味そう。
本当はこうなるはずでした・・・
こういう時に 昭和の女は 捨てることが出来ません
砂糖を入れて 更に煮詰めて 餡子にしてみようと・・・
（砂糖入れながら これで食べられないものが出来てしまったら 砂糖も無駄になる・・・と思いましたが）
白あんに似た 変わり餡子となりました
味は まぁまぁ・・・でした
その餡子で パンを作りました
左は ハムとチーズのパンです
（ぐりこさんのブログを見て食べたくなり作ってみました）
試しに ゆずジャム（手作り）を入れてみようと・・・
上手く包めず 汚い形に・・・
でも
この変わり餡子 ゆずに合いました
リンゴが溶かすのを失敗して分離してしまった チョコレートが冷蔵庫に入っていました。
やはり 昭和の女は これも捨てることが出来ません
チョコカスタードクリームを作ることにしました。
チョコクリームパンを作りました。
欲張って たくさんチョコクリームを入れたので 溢れてしまいましたね
もったいないと言って なんでも捨てることが出来ない私ですが・・・
（でも モノは多くないですよ～ なぜなら買わないから！）
きっぱり捨てたものが1つだけあります
旦那です(^_^;)
リメイクしたら まだまだイケたんでしょうか？？？
そんな元旦那ですが
未だ リサイクルされずに 独り身です・・・
(私もか！？）
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