こしあん？つぶあん？どちらがお好き？

週末　またまた　パン作りをしました(*^_^*)

今回は　車で１５分位のところにある　あんこ屋さん（自社製造）で　こしあんと粒あんを使い　こしあんパンと粒あんパンを５個づつ作りました。

今回は　強力粉１６０グラムに対し米粉９０グラム配合
あんこには米粉パン合います

こちらは二次発酵前　つぶあんぱんです

お飾りに　黒ゴマを！（しまった照り用の卵　塗る前に乗っけてしまった）

こちらは　こしあん
桜漬けあまり好きでないので　ケシの実を付けたっかったんですが　購入できず　お飾りなし



焼けました～
何のパンなのか　わかりませんね




こちらは　つぶあんぱんを手で割った断面です

あんこが均等に入っていて成功です
以前　作った時は　下がパン生地が多くで綺麗でなかったんです

今回は　下側になる方を　薄めに
生地を引っ張りながら包んでみました。


ただ生地４５グラムに　あんこ４０グラムは少し多かったみたい


タイトルの　こしあん？　つぶあん？　ですが～
私は　断然こしあんです(≧ڡ≦*)

ここのこしあんは　滑らかで　特に美味しいのです
１００グラム８５円（税込）から　販売してくれるのでまた買いに行こう

まだ　使っていないあんこが半分残っているんで　いつものパンの耳につけて食べるか？
お汁粉を作って　そこにパン耳のトーストをひたパン状態にして食べようかしら？
（パンの耳はこれ！です）




いつもクリックしていただき

ありがとうございます。

嬉しいです（＾人＾）感謝♪

何もお礼ができません(´Д⊂

ただただ長く続けられるように頑張ります(9｀･ω･)9+ﾟ*｡:ﾟ+


シングルマザー ブログランキングへ