腹餅？のいい 食パン

もうすぐお正月ですね


我が家の冷凍庫には　１年以上前の切り餅が入っています
（食べて大丈夫なんでしょうか？）

お正月前に何とかしないと・・・・


我が家では　お子供たちはお餅を食べてくれません


私も　主食で好きな順は
パン＞米＞麺＞＞　　餅　



やっぱりこれを作るしかないですね・・・・

切り餅入り　食パン　




混ぜ方が悪いのか　大きいもので　１センチ角の切り餅が　そのままパンに入ってます

チーズのように見えるものは　切り餅です

トーストすると　餅が柔らかくなって美味しいです。

パンに餅？

これが結構合うんですよ～


私のレシピは

ぬるま湯　１５０㏄
強力粉　２５０ｇ
砂糖　１５ｇ
塩　4ｇ
(ピーちゃんこさんから　１５gも？？間違いご指摘いただきました～(^_^;)ありがとうございました
　直しておきました　１５gも入れたら　血圧急上昇！！ですね～）
スキムミルク　１５ｇ
ショートニング　１５ｇ（バターでもＯＫだけど　品薄だから今回は使いませんでした）
ドライイースト　４ｇ
切り餅　一切れ（細かくしてから　お湯に浸してレンジで柔らかくする）

上から順に　ホームベーカリーの容器に　量りながら入れていき
早焼きコースで　２時間５０分！

今年中にあと５回焼かないと　新年に新しいお餅は食べられません

来年用のお餅は　買いすぎないようにしないと・・・・


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