腹餅?のいい 食パン

もうすぐお正月ですね


我が家の冷凍庫には 1年以上前の切り餅が入っています
(食べて大丈夫なんでしょうか?)

お正月前に何とかしないと・・・・


我が家では お子供たちはお餅を食べてくれません


私も 主食で好きな順は
パン>米>麺>>  餅 



やっぱりこれを作るしかないですね・・・・

切り餅入り 食パン 

141207_2033~01


混ぜ方が悪いのか 大きいもので 1センチ角の切り餅が そのままパンに入ってます

チーズのように見えるものは 切り餅です

トーストすると 餅が柔らかくなって美味しいです。

パンに餅?

これが結構合うんですよ~


私のレシピは

ぬるま湯 150㏄
強力粉 250g
砂糖 15g
塩 4g
(ピーちゃんこさんから 15gも??間違いご指摘いただきました~(^_^;)ありがとうございました
 直しておきました 15gも入れたら 血圧急上昇!!ですね~)

スキムミルク 15g
ショートニング 15g(バターでもOKだけど 品薄だから今回は使いませんでした)
ドライイースト 4g
切り餅 一切れ(細かくしてから お湯に浸してレンジで柔らかくする)

上から順に ホームベーカリーの容器に 量りながら入れていき
早焼きコースで 2時間50分!

今年中にあと5回焼かないと 新年に新しいお餅は食べられません

来年用のお餅は 買いすぎないようにしないと・・・・


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No title

旨そう^^
相変わらずマメなみかんさん。

母ちゃんも餅好きだけど
パンに入れようとはなぁ。

我が家は息子が餅嫌いだから
結局ご飯を炊かなくてはならないんだよ。

面倒(T_T)/~~~

雑煮だけでおしまいなら楽なのにね。

No title

こんにちは。餅を入れるとおいしいのですか?私もやってみようかな。モチモッチて感じですか? 塩が15gも要るのですか?
我が家では、お好み焼きに1cmのサイコロに切って入れます。これも美味しいよ。

No title

もっちもちパン、美味しそう(*^_^*)
お餅も美味しいんだけどね~飽きちゃうよね
炭水化物+炭水化物、ボリュームたっぷりね(*^^)v

ごはんも。

こんにちは。

餅パン美味しそうですね。お餅が残る季節だし、覚えておこうっと。

ご存知かもしれませんが、ご飯にお餅を入れて炊飯器で炊くのも、おこわのようにもっちもちになります。

私のお勧めは、ギョウザの時に残ったタネと、切ったお餅と、メンマのみじん切り、醤油とごま油を入れて炊く、インチキ中華おこわ!

ギョウザを包んで、タネが残った!ということがわかってからでも作れるのでいいですよ。

No title

ご飯入りのパンはよく作るので、お餅入りのパンもおいしいかもですね〜(^o^)
うちはけっこう餅食べます。朝ご飯ちょっとご飯が足りないかも〜という時は、ありあわせの野菜を薄めのめんつゆで煮て、お雑煮みたいにして食べさせちゃいます。
パンより腹持ちがよくていいみたいですよ〜

デコマルさんへ

ホームベーカリーは 材料さえあれば コンビニにパンを買いに行くより簡単ですよ~(^_-)

デコマルさんのところも お子さんたち餅嫌いなんですね~
うちはお雑煮も食べてくれません
お汁粉にすれば 少しだけは食べてくれるかな?そんな感じです

お餅って噛むのが面倒なのかしら?
今の子はあまり好きでないのかもしれませんね・・・(~o~)

ピーちゃんこさんへ

そうでした~(^^)
お好み焼きに餅入れると とろけて美味しいんでしたね!
忘れてました
とろけるチーズも一緒に入れると美味しいですよ~(^-^)

お塩のご指摘ありがとう~~ございました
皆様を成人病にしてしまうところでした(^_^;)

mamaさんへ

とっても ボリューミーです
私はトーストして マーガリンとお砂糖つけて食べてます。
いつものパンより腹持ち良いですね^m^

こんなものばっかり食べているから年々肥えていくんでしょうね(^_^;)

ぢょん・でんばあさんへ

初めて聞きました~(^_^)
餅は 細かく切った方が良いのかしら?

今度餃子のタネをたくさん作って試してみますね。
キノコ入れてキノコおこわもおいしいかしら?

餅のリメイクもいろいろあるんですね~(^O^)

ぐりこさんへ

ごはん入りのパンは作ったことないんですが しっとりした感じに焼きあがるのかしら?
たまに米粉を4分の1くらい混ぜて アンパンを作りますが ご飯でやってもおいしく出来そうですね(^_-)

ぐりこさんは 料理上手だから 餅の美味しい食べ方たくさん知ってそう(^^)
ありあわせの食材でちゃちゃっと 作ってしまうなんて 尊敬してしまいます(#^.^#)
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プロフィール

みかん

Author:みかん
長女(リンゴ)財団職員1年生 
次女(バナナ)薬学部2年生 
私(みかん)インコ臭LOVEのシングル12年生 

趣味はバドミントン、懸賞、詰め放題!!時々、パン作り・・・日々のいろいろなこと書いてます。
お気楽にお立ち寄りくださいませ。 
コメント リンク大歓迎です。

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