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リメイク

先週 TV(家売る女)の餃子を食べるシーンを観ていて、急に餃子が食べたくなり・・・


餃子を作りました



餃子を作るときって


餡か皮のどちらかが余りませんか?


皮が余ったときは チーズを入れて揚げたり ケチャップとチーズを乗せてトースターでミニピザ風のものを作ってみたりします。


今回は餡が余りました


ちょうど 油揚げが冷凍してあったので

油揚げに入れて 素焼きしてみました




DSC08126.jpg



なかなかおいしかったです


炭水化物ダイエットしてる人にはいいメニューですね






オチも何もないお話に、お付き合いありがとうございます!!




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No title

こんにちは。
美味しそうですね。
我が家では、中身が余ったら肉団子のようにしてスープの具にしてますよ。^^
薄揚げに入れて揚げるのも美味しそうね。^^

No title

家売る女、面白かったのに終わっちゃったね~
餃子を作るなんて、みかんさんはマメだね~
小揚げに餡を入れて素焼きってのも美味しそう♪
私もたまには、手をかけて料理作らなくちゃね(^_^;)

こんばんわ

餃子の皮が余る分には困らないですよね。色んな物に応用できるから(๑´ㅂ`๑)←でも炭水化物なので食べない人間。

あんは基本的にはにんにくが入ってないのが好きです。結構、本格中華だとにんにく入ってないのが多いらしいです。

昔、友達の餃子臭さのあまりに気を失いそうになったことがあります(ㆁωㆁ*)

No title

みかんさんは、餃子作る時に何枚入りの皮を買いますぅ?
リン子は20枚入りなんですけど
それなら具材を20個作れる様に等分して包むので
余った事はないの・・

でも、これいいねぇ~♬
美味しそう~

ドラマは観てないけど、先日テレビで美味しい餃子の作り方って
やってました・・
目から鱗で、真似して作ったら激旨ぁ~♬
今、我が家は餃子にハマッていますぅ~v-413

餃子餡

( ̄~ ̄;)ウーン・・・

餃子餡って始めて知ったし食べた時が(ヾノ・∀・`)ナイナイ


よう拵えれない
食べてみたい

送って下さいなo(*^▽^*)oあはっ♪

ピーちゃん子さんへ

スープの具も美味しそうですね
お肉からいいだしが出るんでしょうね(*^_^*)

今回はたまたま揚げがあったんで入れてみましたが、いつもは片栗粉でまとめて焼いています(^_^;)
スープなら食卓も賑わっていいですね!

mamaさんもこのドラマ観てましたか!!
面白かったですよね
子供たちがぐずぐずしてると「すぐにやる!!GO!!」って言ってますよ
もちろんサンチーになりきってね(^_-)

餃子はキャベツをブレンダーで細かくするんで 結構簡単に作れちゃいますよ
具材もキャベツ、ニラ、長ネギ、豚ひきといたってシンプルなんです(*^_^*)

PHiRo♪さんへ

ニンニクの臭さで気を失いそうになったんですか?!
とってもデリケートなんですね^_^
そこまで餃子臭い人って会ったことないかも?!

うちの長女も炭水化物を全く受け付けない時期がありました。
お蕎麦も二八そばでもダメで・・・十割そばを食べていましたね(-.-)
(いまはお蕎麦よりはなまるうどんが大好きなようです)

ポンデリン子さんへ

餃子の皮は二十枚入りの大判サイズのものか 二十五枚入りの普通サイズのものをよく買います
今回は見切り品だったので 二十枚入りの普通サイズだったような気がします
(だから余ったんでしょうか???)

美味しい餃子のコツってなんですか??
今度教えてね(*^_^*)

ka-minさんへ

ごめんごめん!!餡というのは餃子の中身のことです
普通に野菜のコマ切れと豚挽きですよ(^_-)
うちの餡は キャベツ、ニラ、長ネギ、豚、オイスターソース、醤油、ごま油、ニンニク、ショウガ
シンプル餃子餡ですよ(^_^;)

No title

余りますねーどちらかが。
たまに餡と皮がドンピシャだったりすると
台所で一人でドヤ顔になっちゃいます(笑)

揚げに入れるの良いですね!
酒の肴にもよさそうです!!!

おはよう

おいしそうだねぇ~。
確かにこういうのって見てたりすると食べたくなるよねぇ(^。^)

ぐりこさんへ

やはり余ります??
私の場合ぴったりだったこともありますが、ぴったりにするために、すでに包んである餃子を開いて調整してます(^_^;)
だから ぴったりの時は汚らしい出来栄えですよ(>_<)

よしおさんへ

見ると食べたくなってしまいますよね(^_^;)
食いしん坊な私はついつい食べ過ぎてしまうので、目の毒とはよく言ったものだと思います~(^_-)
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プロフィール

みかん

Author:みかん
長女(リンゴ)財団職員1年生 
次女(バナナ)薬学部2年生 
私(みかん)インコ臭LOVEのシングル12年生 

趣味はバドミントン、懸賞、詰め放題!!時々、パン作り・・・日々のいろいろなこと書いてます。
お気楽にお立ち寄りくださいませ。 
コメント リンク大歓迎です。

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