アンロール ほか 2作品

昨年秋口より　ホームベーカリーを　使ったパン作りにはまっています。

こちらは昨日の作品です。


左から　アンロール　さつま芋パン　チョコパン　です。







見た目は良かったのですが（自分なりには上出来です！！）

アンロールはあんこ多すぎ　さつま芋パンはちょっと生焼け　チョコパンは中に板チョコをロールにしてあるのですが偏ってしまいました

（今回は全敗です）


生地は【はじめての手作りパン】の　基本のテーブルロール　です。

卵入りの生地で菓子パンによく合いますよ。

今までメロンパン　クリームパン　帽子パン　　を　作りましたが

翌日でも硬くならずにおいしかったですよ。


私はパンの一次発酵が終わった時のあのイーストの匂いと　焼き上がりの香ばしい匂い

焼く前のパン生地の柔らかさが大好きです


パン作りは私のストレス発散になっています。

お勧めです

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